dimanche 22 juillet 2012

Et des piments par milliers....

Hé oui me re-voilà avec mes histoire de tomates, de piments
Y a un mois j'étais super contente d'avoir un piment, maintenant, on en a un bon petit paquet et qu'est ce que ça fait plaisir!

Oh oui et on a une première tomate, nom? Nevel, statut: trop jeune pour être mangée, mais ohhh je vais la savourer!













Et pour vour remercier de votre patience, une image du chien!


mardi 17 juillet 2012

Le grand départ, on a besoin de vous!

Oui, ça y est, on s'organise.
A ceux qui n'y croyaient plus ou pas, on avait pourtant bien dit début 2013 petits chenapans!

On s'est dit qu'après tout, par rapport à notre première ébauche qui ne ressemblait pas à grand chose, il fallait bien qu'on s'organise un peu. Et puis s'organiser maintenant ça nous fait patienter jusque début Mars, parce que c'est loin, loin!

On a étudié les visas possibles, regardé un peu les prix des vols, ce genre de choses et on en est venu à cette ébauche:
On partira donc en Mars en Thaïlande, de là, Nord de la Thaïlande puis vol au Myanmar (oui, parce que la Birmanie on l'aime).
Retour en Thaïlande pour enchaîner avec un vol sur Beijing vers le mois de Mai. Oui, on tente le Nord de la Chine pour un petit mois, si ça nous plait, on avisera. Départ par le transsibérien en Juillet pour la Mongolie où, là, on en profite un max, mais on va compter 2 mois.
Retour à Beijing par train donc, vol à Bangkok et... Un peu de repos dans le Sud de la Thaïlande.
On passe donc vers du Octobre pour un tour Vietnam, Laos, Cambodge.

Nous voilà ensuite en Inde, on tente le Nord puis le Népal et le Bangladesh dans la lancée. On est sur du Mars là, minimum. Et bien sur on enchaîne, on part sur le Sud de l'Inde pour tenter de trouver un bateau pour le Sri Lanka.

Et si tout se passe bien?
Peut-être le Japon, j'ai vraiment envie de découvrir plus que les alentours de Tokyo. Mais à pays chers, on inclut des conditions particulières. Si on passe sur le Japon, ce sera du Couchsurfing, résultat, c'est entre parenthèse et on y pensera.

Pour ce voyage, j'ai un beau Canon qui va gentiment me rejoindre en Septembre probablement.
Mais ce dont on va avoir besoin c'est de soutien, pas financier, on se débrouillera, mais de soutien pour nous aider à partager nos aventures!

Si vous êtes doués en design, on adorerait votre aide pour monter le design d'un site!
Si vous êtes doués en web, on aura surement besoin de vous pour un site!
Si vous êtes bons en langues, et super sympa, on aura surement besoin de vous aussi pour relayer nos articles, pour traduire en Français/Anglais ce que Robb (d'Anglais à Français donc) ou ce que je pourrai envoyer (de Français à Anglais) parce qu'on ne sait pas vraiment si le temps ne nous manquera pas pour bosser sur nos petits textes.

En fait, si vous avez juste envie de nous aider, d'entendre parler des préparatifs, du départ, du voyage, on adorerait votre soutien, savoir que vous êtes là et que vous faites passer l'info.

Si vous avez simplement envie de nous conseiller, on vous écoute aussi. Si dans les pays que nous pensons visiter, vous voulez une "dédicace" à un endroit en particulier, on prend note aussi!

dimanche 17 juin 2012

Jardin, quelques jours plus tard, un premier piment!

Je sais je vous ennuie avec mes articles jardinages mais bon, ça me plait, ça me passe le temps, ça me détends et puis je ne peux pas encore vous parler de voyage, dans 8 mois surement, mais on y est pas encore! Alors oui, je suis en extase devant mes piments.
Et puis si je peux en faire pousser ici, imaginez bien une fois à l'autre bout du monde!

Voici donc notre petit jardin, nos tomates, nos piments et le reste qui poussent (doucement, merci au temps détestable qu'on a pour le moment):

Ca, c'est notre test de l'hydroponie pour les piments, en 5 jours, deux nouvelles feuilles pour chaque piment! Assez bluffant!


Hydroponie maison


Nos tomates manquent un peu de place...


Nos belles épices qui envahissent la cuisine


La grande serre


Des tomates encore, encoreee


Y a du piment, du reste aussi. Si vous reconnaissez les gobelets là, on a exactement les mêmes piments à l'intérieur pour faire un test, voir lesquels grandissent le mieux selon l'environnement.


Du piment, du piment, les Thaï et Habanero ont déjà bien commencé à pousser!


Nos plus gros piments qui commencent vraiment à prendre une belle place!


Du piment toujours bien sur!


Notre premier petit piment! Enfin!



Piments, piments


A droite des nouveaux, encore jeunes, et à gauche, des basiques qu'on a un peu oublié mais qui poussent quand même bien!

Voilà, y a de tout, ça pousse doucement mais surement, en attendant l'arrivée du soleil qui devrait quand même booster tout ça!

On a tenté un nouveau mélange de terre, malheureusement on a oublié de mettre le café (zut zut) mais ça devrait aller pour le moment:
Vermiculite, Perlite et terre. Doses 1-1-5
A voir!



mercredi 6 juin 2012

Aly, son jardin, ses plantes et piments

Un petit moment tiens que je n'avais pas poster un petit message sur ce blog, j'en suis très désolée!
Alors pour la peine, j'ai décidé de vous faire partager un petit passe-temps bien à nous: le jardinage!

C'est un peu nouveau pour moi mais j'adore ça! Du bulbe ou de la graine jusqu'à la plante finalisée, je ne me lasse pas de les voir grandir!

Alors voilà ce qu'il se passe par chez moi.
On commence par une photo de notre "jardin" improvisé il y a 2-3 mois:


Le voilà aujourd'hui, en attendant les fleurs qui arrivent doucement:


Y a une légère différence hein? Et nous avons même notre première rose! Je suis aux anges!


Bon sinon, pour le côté plantes, on s'est lancé, nous partageons un bout de terrain avec un couple d'amis où nos légumes poussent tranquillement, à côté, nous avons décidé de faire pousser dans nos 2 serres des piments. 
Le piment, pour l'instant, nous le suivons de A à Z et de toutes sortes! 

Au début, une mini-serre chauffée en permanence à 21 degrés pour une germination parfaite pour nos piments:


Toutes les petites boites là, ce sont des piments différents! Oui oui, c'est un paquet quand même on s'est laissé emporter par le nombre...

Et puis un peu plus grand, on les plantes, les replante, on les met à l'abris et on les plante dans notre composte fait maison pour les nourrir un maximum (parce qu'ajouter vos marres de café dans la terre, ça leur fait un bien fou!)

Voici donc des photos de ce qui pousse dans nos serres:

Dans la grande:

Des Cayennes, des tomates cerises et du maïs ... rouge! Si si! On attend avec impatience!
Les 4 dans le coin là, sans me souvenir des noms il y a un Krishna Jolokya, un piment Espagnol, un des Caraïbes et l'autre un piment très épicé je crois, je m'y perds avec les noms!


Ici à l'étage vous avez un mix... Parce qu'en fait on a super mal joué notre coup, on a pas étiqueté les premiers, grave erreur que nous ne faisons plus d'ailleurs, donc y a du poivron, du cayenne, du Jalapeno, du mix quoi! En dessous, des concombres ronds et jaunes, de l'original encore, et tout en bas d'autres tomates, et des radis.

Ici, des tomates cerises noires qui commencent leur cycle et à droite des piments et poivrons classiques.


Là, c'est le début de nos expériences, les plus jeunes: des piments Thaï et des Habaneros. Plus difficiles à maintenir ils ont l'air de tenir le coup.

Une petite vue d'ensemble de notre seconde serre, plus petite.

Alors voilà, oui, je passe mon temps de cette façon, on doit (encore) replanter pas mal de choses en pots, c'est fastidieux et le problème des piments c'est de bien les nourrir, de les arroser suffisamment pour qu'ils ne brûlent pas, mais tout de même les laisser s'assécher un peu.

Bref, on continue l'expérience et on vous montre tout ça!
Monsieur a hâte avec son nouveau kit afin de créer des sauces pimentées!







lundi 30 avril 2012

[Charity Knitting II] Snuggles Project

Oh ces derniers jours je suis d'humeur à vous faire partager des projets qui me plaisent et qui sont utiles!
Aujourd'hui, tricotez ou encore crochetez une couverture pour un chat ou un chien pour le projet "Snuggles Project".


L'idée? Il vous suffit de tricoter ou crocheter une couverture à l'aide de nombreux patterns donné gratuitement par la fondation ici:

http://www.snugglesproject.org/pattern-library/

Ca ne vous coûte pas grand chose et vous pouvez aider un quelques pauvres bêtes de cette façon!

Si vous connaissez des abris pour Chiens et Chats en France qui aimeraient rejoindre ce projet et recevoir des couvertures, vous pouvez aussi les envoyer sur ce site afin de les rejoindre.

Alors lancez-vous!

Si vous n'êtes pas à l'aise avec les patterns en Anglais, envoyez moi un petit message et je vous donnerai un petit coup de main pour traduire.

Si vous êtes un abri en France et l'inscription ou les informations ne vous semblent pas très claires sur le site, contactez-moi et nous ferons la démarche ensemble.

Ca ne vous demande qu'un peu de temps, lancez-vous!

dimanche 29 avril 2012

Charity Knitting

Bonjour bonjour tricoteurs, tricoteuses!

En feuilletant mon magazine "Knit Today", j'ai lu un petit article très très intéressant.
Alors je me suis dis que je vous le ferai partager! 

Il vous est possible de venir en aide à une association appelée "Stepping stones Nigers" (Le lien: Http://www.steppingstonesnigeria.org ) et tout cela en utilisant votre talent pour le tricot! 

L'idée? Tricoter l'un des 3 modèles que l'association vous fournira afin de créer une marionnette de main qui sera utilisée par des professeurs au Nigeria pour aider leurs élèves à apprendre. 

Vous êtes intéressés? Alors envoyez un e-mail (en Anglais) à l.atkinson@steppingstonesnigeria.org pour proposer vos services et recevoir les 3 patterns!


lundi 9 avril 2012

Les cookies de Laura Todd / Cookies Cerises / Chocolat

Alors autant faire un peu de pub!

J'ai eu envie de commander deux-trois choses (bon d'accord une bonne dizaine) sur amazon et je me suis retrouvée avec le livre "Les Cookies de Laura Todd".


Et? Et je vous le conseille!
J'ai donc testé pour vous ce week-end de Paques ses Cookies Cerises/Pépites de chocolat.
Un succès, petit bémol peut-être: les cerises séchées ne sont pas super faciles à trouver ici et pas donné non plus, mais le résultat est excellent et surtout rend pas mal du tout! (Par gourmandise j'ai remplacé les pépites chocolat noir par du chocolat noir ET blanc! Miam!)

Les cookies Cerises et Pépites de chocolat blanc et noir.
Cookies avec une petite glace Cerise maison bien sympathique


Alors si vous aimez les cookies, je vous conseille ce petit livre!

Prochaines expériences: Les cookies aux pommes caramélisées, les cookies "Aphrodisiaques" (comprendre au gingembre) et les cookies chocolat pâte d'amande.

Qui êtes-vous ?

Ma photo

I am a French native that moved in couple of countries for work before meeting the love of my life and starting travelling together through Asia. We are now on the road, bought a motorbike and are trying to get around for as long as possible. You can discover our stories on The Orient Excess website: www.orientexcess.com