[Charity Knitting II] Snuggles Project

Oh ces derniers jours je suis d'humeur à vous faire partager des projets qui me plaisent et qui sont utiles!
Aujourd'hui, tricotez ou encore crochetez une couverture pour un chat ou un chien pour le projet "Snuggles Project".

L'idée? Il vous suffit de tricoter ou crocheter une couverture à l'aide de nombreux patterns donné gratuitement par la fondation ici:

http://www.snugglesproject.org/pattern-library/

Ca ne vous coûte pas grand chose et vous pouvez aider un quelques pauvres bêtes de cette façon!

Si vous connaissez des abris pour Chiens et Chats en France qui aimeraient rejoindre ce projet et recevoir des couvertures, vous pouvez aussi les envoyer sur ce site afin de les rejoindre.

Alors lancez-vous!

Si vous n'êtes pas à l'aise avec les patterns en Anglais, envoyez moi un petit message et je vous donnerai un petit coup de main pour traduire.

Si vous êtes un abri en France et l'inscription ou les informations ne vous semblent pas très claires sur le site, contactez-moi et nous ferons la démarche ensemble.

Ca ne vous demande qu'un peu de temps, lancez-vous!

Charity Knitting

Bonjour bonjour tricoteurs, tricoteuses!

En feuilletant mon magazine "Knit Today", j'ai lu un petit article très très intéressant.

Alors je me suis dis que je vous le ferai partager! 

Il vous est possible de venir en aide à une association appelée "Stepping stones Nigers" (Le lien: Http://www.steppingstonesnigeria.org ) et tout cela en utilisant votre talent pour le tricot! 

L'idée? Tricoter l'un des 3 modèles que l'association vous fournira afin de créer une marionnette de main qui sera utilisée par des professeurs au Nigeria pour aider leurs élèves à apprendre. 

Vous êtes intéressés? Alors envoyez un e-mail (en Anglais) à l.atkinson@steppingstonesnigeria.org pour proposer vos services et recevoir les 3 patterns!

Les cookies de Laura Todd / Cookies Cerises / Chocolat

Alors autant faire un peu de pub!

J'ai eu envie de commander deux-trois choses (bon d'accord une bonne dizaine) sur amazon et je me suis retrouvée avec le livre "Les Cookies de Laura Todd".

Et? Et je vous le conseille!

J'ai donc testé pour vous ce week-end de Paques ses Cookies Cerises/Pépites de chocolat.

Un succès, petit bémol peut-être: les cerises séchées ne sont pas super faciles à trouver ici et pas donné non plus, mais le résultat est excellent et surtout rend pas mal du tout! (Par gourmandise j'ai remplacé les pépites chocolat noir par du chocolat noir ET blanc! Miam!)

Les cookies Cerises et Pépites de chocolat blanc et noir.

Cookies avec une petite glace Cerise maison bien sympathique

Alors si vous aimez les cookies, je vous conseille ce petit livre!

Prochaines expériences: Les cookies aux pommes caramélisées, les cookies "Aphrodisiaques" (comprendre au gingembre) et les cookies chocolat pâte d'amande.

Recette Glace Prunes & Orange

Bon alors ces derniers jours, on a eu pas mal de soleil, un beau temps bien sympathique, et forcément, ça donne pas mal envie de tester les glaces maison!

Nous voilà donc avec une sorbetière arrivée aujourd'hui et malheureusement pas grand chose dans le frigo. Alors... On improvise!

Il restait quelques prunes, alors... Il faut bien les utiliser!

Attention: n'oubliez pas, si vous avez une sorbetière: 12h au freezer avant de commencer votre glace!

Voici donc la recette:

Glace Prunes & Orange

Ingrédients

• 6 prunes
• 1 jaune d'oeuf
• 5 cl de crème fraîche
• 20 cl de lait
• 90 g de sucre semoule
• le jus d'une orange
• le jus d'un citron vert
• Une cuillère de Cointreau

Le petit ingrédient secret: le Cointreau!

 Préparation

Gardez vos ingrédients au frais et hop, on commence!
Lavez et découpez vos prunes, et mixez-les.
Ajoutez le sucre et le jaune d'oeuf, le lait et mixez.
Ajoutez le jus de votre citron vert et de votre orange, puis la crème fraîche et une petite cuillère de Cointreau.

On laisse reposer une bonne heure.
Puis on verse le tout dans la sorbetière.
Au bout de 35 à 45 minutes, mettez le tout dans un bac et au congélo!

Attention:


La Glace Prunes et Orange a un petit arrière goût amer venant du citron vert.
Si vous n'aimez pas, n'hésitez pas à remplacer le tout par un citron jaune!

Et voilà, prête à accompagner ce qui vous plaira, ici ce sera surement avec les cookies!